食品安全管理体系(FSMS)真题库交卷看答案试卷下载
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1
单选题
1分
- A.)销毁、改变预期用途、重新加工
- B.)销毁、模拟召回、实际撤回和进一步加工
- C.)缩小使用范围、改变预期用途、重新加工
- D.)改变预期用途、模拟撤回、实际撤回
2
单选题
1分
- A.)标准不要求组织将与食品相关的使用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系；
- B.)标准对所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织其所有要求都是通用的；
- C.)标准是法律法规要求的低应用；
- D.)以上说法都对
4
单选题
1分
- A.)金黄色葡萄球菌
- B.)沙门氏菌
- C.)志贺氏菌
- D.)肉毒杆菌
