食品检验工（中级）-4

题量：100题
题型：单选题, 判断题
试卷简介: 食品检验工（中级）-4, 此试卷为参加"食品检验工(高级)"的考生提供的"食品检验工（中级）-4"的答案和解析。
开始做题
下载试卷
App做题

试题预览

1 单选题 1分
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的( )。
  • A.把关作用
  • B.评价作用
  • C.预防作用
  • D.信息反馈作用
2 单选题 1分
实验中出现的可疑值（与平均值相差较大的值），若不是由明显过失造成，就需根据( )决定取舍。
  • A.结果的一致性
  • B.是否符合误差要求
  • C.偶然误差分布规律
  • D.化验员的经验
3 单选题 1分
在改良的TJA平板上，乳酸菌的菌落特点是( )。
  • A.平皿底为黄色，菌落中等大小，微白色菌落
  • B.落湿润，边缘不整齐
  • C.直径31mm，如棉絮团状菌落
  • D.A+B+C
4 单选题 1分
5 单选题 1分
千题库百度小程序 百度扫一扫练题
千题库公众号二维码 关注千题库公众号

食品检验工(高级)-题库

千题库下载

进入题库

相关试卷

中级试题
初级试题
高级试题
中级试题
初级试题
食品检验工高级理论复习一
食品检验工高级理论复习二
食品检验工高级理论复习三
食品检验工高级理论复习五
食品检验工高级理论复习六
食品检验工高级理论复习七
食品检验工高级理论复习十二