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食品安全管理员
综合
综合
题量:212题
题型:单选题
试卷简介: 综合, 此试卷为参加"食品安全管理员"的考生提供的"综合"的答案和解析。
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1
单选题
1分
中国蔬菜之王指的是( ) (单选)
A.
豆角
B.
莴苣
C.
白菜
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2
单选题
1分
《食品安全法》第135条规定,被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。(单选)
A.
五年内
B.
10年内
C.
20年内
D.
终身
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3
单选题
1分
水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下去除其水垢的方法正确的是? ( ) (单选)
A.
可用加入适量醋的水浸泡,使它慢慢溶解掉
B.
可用加入适量小苏打的水浸泡,使它慢慢溶解掉
C.
可用盐水浸泡,使它慢慢溶解掉
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4
单选题
1分
购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( ). (单选)
A.
生产日期
B.
生产厂家
C.
QS标志
D.
以上都是
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5
单选题
1分
以下哪位小朋友的做法是正确的 ()
A.
小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B.
小红直接食用未经清洗的苹果
C.
小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
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