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食品安全师
食品安全师
食品安全师-4
食品安全师-4
题量:68题
题型:单选题
试卷简介: 食品安全师-4, 此试卷为参加"食品安全师"的考生提供的"食品安全师-4"的答案和解析。
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试题预览
1
单选题
1分
根据《刑法修正案(八)》规定,在生产、销售的食品中( ),处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照刑法第一百四十一条的规定处罚。
A.
掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的
B.
掺入有毒、有害的非食品原料,造成食物中毒事故的
C.
任意使用食品添加剂,造成严重后果的
D.
掺入有毒、有害的食品原料,致人死亡的
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2
单选题
1分
根据《刑法修正案(八)》规定,( ),滥用职权或者玩忽职守,导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的,处五年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的,处五年以上十年以下有期徒刑。
A.
国家机关工作人员
B.
食品企业管理人员
C.
负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员
D.
负有食品安全监督管理职责的食品企业管理人员
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3
单选题
1分
在中国境内从事( )活动,应当遵守《食品安全法》。
A.
食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
B.
食品添加剂的生产经营
C.
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.
以上都正确
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4
单选题
1分
公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向( )部门投诉。
A.
食品药品监督部门
B.
工商行政管理部门
C.
质量技术监督部门
D.
食品安全委员会
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5
单选题
1分
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责( ),并且负责食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。
A.
食品安全风险评估
B.
食品安全标准制定
C.
食品安全信息公布
D.
以上都正确
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