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章节练习 第4章 膳食指导和评估
章节练习 第4章 膳食指导和评估
题量:109题
题型:单选题, 多选题, 判断题, 问答题, 解析题, 不定项选择题
试卷简介: 章节练习 第4章 膳食指导和评估, 此试卷为参加"二级营养师"的考生提供的"章节练习 第4章 膳食指导和评估"的答案和解析。
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1
单选题
1分
下列关于大众传播的特点不正确的是( )。
A.
信息公开
B.
传播对象不确定
C.
信息扩散迅速而广泛
D.
信息反馈速度缓慢且缺乏自发性
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2
单选题
1分
学龄关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述,错误的是( )。
A.
适量的膳食纤维
B.
从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡
C.
不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主
D.
不易用过多的糖和甜食
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3
单选题
1分
建议3~6岁儿童每日食用奶的量为( )。
A.
800ml
B.
350~400 ml
C.
300~600 ml
D.
150~350 ml
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4
单选题
1分
膳食营养素参考摄入量是在( )的基础上发展起来的。
A.
AI
B.
EAR
C.
RDA
D.
RNI
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5
单选题
1分
学龄儿童膳食中推荐的脂肪供能比是( )。
A.
35%~40%
B.
20%~25%
C.
30%~35%
D.
25%~30%
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