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食品检验工
食品检验工(高级)
食品检验工(中级)-5
食品检验工(中级)-5
题量:76题
题型:单选题, 判断题
试卷简介: 食品检验工(中级)-5, 此试卷为参加"食品检验工(高级)"的考生提供的"食品检验工(中级)-5"的答案和解析。
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试题预览
1
判断题
1分
乳粉包装前的水要求为1.5-3%。
A.
正确
B.
错误
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2
判断题
1分
低酸性食品包括谷类、豆类、海产品、肉乳和瓜类。
A.
正确
B.
错误
点击查看答案
3
判断题
1分
GB7099-1998标准规定糕点中重金属元素铅的含量不得超过1.0mg/kg。
A.
正确
B.
错误
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4
判断题
1分
变压器原、副绕组的电压之比等与它们匝数之比。
A.
正确
B.
错误
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5
判断题
1分
酸度计使用时指针不稳定最常见的原因就是搅拌速度太快。
A.
正确
B.
错误
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