下载App
搜答案
所有课程
登录
注册
千题库
从业资格
职业技能鉴定
从业技能
食品安全师
食品安全师
2008年6月中国食品工业协会食品安全师
2008年6月中国食品工业协会食品安全师
题量:126题
题型:单选题, 多选题, 判断题, 问答题
试卷简介: 2008年6月中国食品工业协会食品安全师, 此试卷为参加"食品安全师"的考生提供的"2008年6月中国食品工业协会食品安全师"的答案和解析。
开始做题
下载试卷
App做题
试题预览
1
单选题
1分
( )说起进食安全食品所要实现的功能,以下哪项提法是不正确的
A.
增加营养
B.
满足发育
C.
治病延年
D.
保健强身
点击查看答案
2
单选题
1分
食品中的生物性危害分类,应当不包括:
A.
微生物性危害
B.
细菌性危害
C.
真菌性危害
D.
病毒病和寄生虫病
点击查看答案
3
单选题
1分
有关真菌生长特性的叙述,正确的是:
A.
生长多不需要氧气
B.
适合在pH大于6的条件下生长
C.
不喜欢潮湿的环境条件
D.
在25-30℃的条件下生长良好
点击查看答案
4
单选题
1分
不属于企业危机特点的选项是:
A.
突发性
B.
紧迫性
C.
特殊性
D.
危害性
点击查看答案
5
单选题
1分
属于狭义食品安全危害的案例,应当是下列哪一项 ?
A.
糕点过度烘烤变得又干又硬
B.
从业人员违规使用微波炉
C.
鲜肉中发现大肠杆菌污染
D.
食品包材未达到卫生标准
点击查看答案
百度扫一扫练题
关注千题库公众号
食品安全师-题库
千题库下载
历年真题
历年考试真题试卷, 真实检验
章节练习
按章节做题, 系统练习不遗漏
考前押题
考前押题, 提高分数
模拟试题
海量考试试卷及答案, 分数评估
进入题库
相关试卷
2008年6月中国食品工业协会食品安全师
2008年12月中国食品工业协会食品安全师考试试卷
2006年中国食品工业协会食品安全师试卷
各地真题
模拟卷
首届食品安全师考试试卷
食品安全师-10
食品安全师-11
食品安全师-12
食品安全师-13
深圳市市场监督管理局的餐饮高级食品安全管理员培训考试题--1
深圳市市场监督管理局的餐饮高级食品安全管理员培训考试题--2
收藏本站
Ctrl+D
将本站加入到书签,做题找题搜题,快速快捷。
下载App
微信扫一扫打开
回到顶部