有机产品认证检查员

考试试题

[单选题]56 家畜养殖场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每个月要使用哪种消毒剂消毒1次？ A 烧碱 B 生石灰 C 漂白粉 D熟石灰
[问答题]5.有机产品认证范围是什么？
[单选题]1.食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。
[问答题]19作物轮作：
[解析题]企业向认证机构申请有机苹果认证。检查员在基地实地检查中，发现其中一块地是套种了花生，该地块在100米之外，与其他地块不相连，且有天然林作隔离。种植人员说：“我的苹果从来不用施农药的，去年还获得了绿色食品认证，没问题。”检查员又问：“花生如何除草？”他回答：“我们只在花生播种后喷洒封闭药，不会影响苹果。”
[单选题]68 有机果蔬生产基地周围不存在污染工厂，距废水、废气、废物要多少公里以上？ A 4 km B 5km C 6km D 7km
[问答题]7发展有机食品加工业有什么意义？
[单选题]20.以下各组产品中，哪组产品月前不能全部申请认证?()
[解析题]检查员检查某大闸蟹生产企业时，询问其养殖过程时，企业有机负责人称，他们购买常规大闸蟹苗种后，立刻投入湖中，完全为人为天养模式，养殖时间为6个月，整个养殖周期皆为有机方式管理，检查员进一步询问其苗种来源时，负责人称他们从当地育苗场购买，育苗场培育时间大约为一年。
[问答题]4 转换期：
[解析题]18.选择有机食品的理由是什么?
[单选题]26.从扣蟹开始按照有机生产方式在阳澄湖养殖的大闸蟹，经过多长时间的转换期可获得有机认证?
[填空题]57 大气监测布点原则应根据当地 () ，确定以可能对产地大气造成污染的污染源下风向为监测重点，同时兼顾产地内部可能的污染。
[问答题]23 平行生产：
[判断题]应对申请认证的所有产品进行检测，并在风险评估基础上确定检测项目
[单选题]GB/T 19630的加工部分规定了加工用水应符合()要求。

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