有机产品认证检查员

考试试题

[单选题]35水田金氮含量为1.0 – 1.2g/kg，土壤肥力级别为几级？ A Ⅰ级 BⅡ级 C Ⅲ级 DⅣ
[解析题]什么是有机农业？列举有机农业与常规农业的主要区别是什么？（至少写出3项） 答：有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵守自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
[单选题]1 国际有机农业运动联合会的英文缩写是什么？ A IFOAM B IOFAM C FIOAM D FIOMA
[问答题]4 有机食品加工过程中，应提供哪些方面的卫生保障？
[多选题]12.渔业产品发现下述（）现象时，现场检查不能通过。
[多选题]14.外购苗种，池塘精养的质量安全控制关键关节为（）。
[解析题]11.某有机生产企业认证范围为有机水稻的种植和大米加工，有自己的大米加工厂，和常规加工共用一.条生产线，有自己的销售渠道，为了保证产品的可追溯性，请列出该企业应该建立哪些记录。
[问答题]8生态工程：
[多选题]有机产品认证实施规则要求申请企业：()
[填空题]23有机植物病虫害防治技术要建立以 () 防治为核心，以农业防治为基础，以药剂防治为应急手段的病虫害防治体系。
[单选题]20.以下各组产品中，哪组产品月前不能全部申请认证?()
[多选题]5.在无公害种植业产品生产过程中，农药使用必须符合《农药合理使用准则》规定的（）等方面的要求。
[问答题]24简述病虫害综合防治措施。
[单选题]88 饲养有机青草鱼过程中，为防治青草鱼出血病，可在饲料中添加大黄粉的量为多少？ A0.5% B 1% C 1.5% D 2%
[填空题]65畜禽养殖场在特定情况下，参观人员在淋浴和消毒后穿戴 () 才可进入。
[填空题]17有机食品产地土壤监测布点数以能控制整个 () 为原则。

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