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食品生产审检员
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[判断题]对于现做现卖、流动制作等形式的食品加工场点不包括在本次市场准入发证范围之内。
[判断题]糕点申证单元为5个,即烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼。
[判断题]取得《食品生产许可证》的企业,应当在食品的最小销售包装上,标注《食品生产许可证》编号和食品市场准入标志。
[判断题]实施食品生产许可证管理的肉类制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的加工产品。
[判断题]企业取得了《食品卫生许可证》不需要再申请《食品生产许可证》。
[判断题]检验机构及其检验人员从事与其检验的实施食品质量安全市场准入管理食品相关的生产销售活动,或者以其名义推荐或者监制、监销其检验的列入生产许可证管理食品的,处1万元以上10万元以下罚款。
[单选题]14 ()属于糕团类的食品。
[判断题]实施食品生产许可证管理的肉类制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的加工产品。
[判断题]企业生产的食品全部自产自用或全部出口不需要再申请《食品生产许可证》。
[判断题]果冻基本生产流程包括化糖、溶胶、过滤、调配、灌装、封口、冷却、风干、包装等过程。
[单选题]6 真空包装的肉馅粽子发证检验时不需要检测()指标。
[单选题]17 实行工业产品生产许可证管理的产品实行哪四个统一()。()
[判断题]县级质量技术监督部门在食品质量安全市场准入制度实施过程中,除了承担企业保证产品质量必备条件的调查工作外,还需承担食品公司生产许可证的受理和审查工作。
[判断题]企业在出厂检验中应当按照生产批逐批进行出厂检验,一个生产批是指同一天生产的产品。
[单选题]14 检验机构应当于收到样品之日起()日内完成检验任务。
[判断题]在一个企业多个分厂核查中,各个分厂或生产加工点出现的内容相同的一般不合格项,只按一项计算。
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