单选题
1.00分
黄酮类化合物显酸性是因为结构中含有
参考答案: B
参考解析: 多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基,故显酸性,可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。