单选题
1.00分
有关影响干燥的因素,叙述错误的是
参考答案: D
参考解析: 有关影响干燥的因素:①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压),可加速干燥速度;②提高空气的流速可加快干燥速度;③改善物料的分散程度,可促进内部水分向表面扩散,加速干燥;④含结晶水物料因结晶水与物料的结合力较强,干燥速度缓慢。