三级营养师题库

单选题 1.00分

哪项不是碳水化合物的生理意义（　　）。

  • A.供给能量
  • B.构成细胞和组织的成分
  • C.解毒作用
  • D.促使机体从蛋白质获取能量
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1 单选题 1.00分
卧式标准量床或量板适用于（　　）。
  • A.5岁～6岁的儿童
  • B.3岁以下的儿童
  • C.10岁以上的少年
  • D.所有人
2 单选题 1.00分
下列不是锌良好来源的为（　　）。
  • A.贝壳类
  • B.深绿色蔬菜
  • C.红色肉
  • D.动物内脏
3 单选题 1.00分
关于胆固醇的描述中，下列不正确的说法为（　　）。
  • A.胆固醇能构成细胞膜
  • B.胆固醇可转化成类固醇激素
  • C.胆固醇不能合成胆汁酸
  • D.胆固醇可转变为维生素D
4 单选题 1.00分
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