单选题 1.00分

鞣质容易被氧化,是因为其

  • A.与三氯化铁显色
  • B.与醋酸铅沉淀
  • C.有还原性
  • D.与生物碱沉淀
  • E.与蛋白质沉淀

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  • B.氮苷>氧苷>硫苷>碳苷
  • C.硫苷>碳苷>氮苷>氧苷
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3 单选题 1.00分
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