单选题 1.00分

低温保藏食品宜采用的办法是(  )。

  • A.速冻速融
  • B.速冻缓融
  • C.缓冻缓融
  • D.缓冻速融
  • E.以上都不是

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  • B.5’GCG 3’
  • C.5’CCG 3’
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  • B.
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