多选题
2.00分
幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（ ）。
参考答案: ACDE
参考解析: 幼儿园膳食管理制度应包括：①成立儿童膳食管理委员会；②食物营养与安全的培训；③制订膳食计划；④按周编制食谱；⑤食品卫生监督管理；⑥幼儿膳食营养监测。
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