判断题
1.00分
成年正常人三大营养素分配百分率,其中蛋白质占总热量10~12%。( )
参考答案: 对
参考解析: 成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。