三级营养师题库 单选题 1.00分 婴儿缺乏( )会引起手足抽搐症。 A.锌 B.维生素 C.维生素D D.钙 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: D 参考解析: 钙缺乏主要影响骨骼的发育和结构,临床表现为婴儿的手足抽搐症和成年人的骨质疏松症。 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1.00分 坚果是以种仁为食用部分,下列品种属于坚果的是( )。 A.腰果 B.杏干 C.蜜枣 D.桃 点击查看答案 2 单选题 1.00分 学龄前儿童一日餐次应为( )。 A.三餐 B.三餐一点 C.三餐两点 D.三餐三点 点击查看答案 3 单选题 1.00分 目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法( )。 A.冷冻保藏 B.烟熏保藏 C.辐照保藏 D.高压保藏 点击查看答案 4 单选题 1.00分 下列表述中,正确的选项是( )。 A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素 B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类 C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质 D.谷类主要提供能量和矿物质 点击查看答案