多选题 2.00分

鱼类的营养学特点是(  )。

  • A.含有丰富的维生素C
  • B.钙的吸收率较畜禽肉高
  • C.鱼油是维生素D的重要来源
  • D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
  • E.淡水鱼中的碘含量也很高