三级营养师题库 多选题 2.00分 关于膳食史法的描述正确的是( )。 A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查 B.样本量大 C.费用低 D.使用人力多 E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: ABC 参考解析: 膳食史法使用人力少,一般不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式。 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1.00分 坚果是以种仁为食用部分,下列品种属于坚果的是( )。 A.腰果 B.杏干 C.蜜枣 D.桃 点击查看答案 2 单选题 1.00分 学龄前儿童一日餐次应为( )。 A.三餐 B.三餐一点 C.三餐两点 D.三餐三点 点击查看答案 3 单选题 1.00分 目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法( )。 A.冷冻保藏 B.烟熏保藏 C.辐照保藏 D.高压保藏 点击查看答案 4 单选题 1.00分 下列表述中,正确的选项是( )。 A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素 B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类 C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质 D.谷类主要提供能量和矿物质 点击查看答案