单选题
1.00分
营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
参考答案: C
参考解析: 营养教育（Nutrition Education）是以改善人民营养状况为目标，通过营养科学的信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识、形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程，是健康教育的重要组成部分。其改变的是人们的饮食行为。
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