单选题
1.00分
饭店服务的核心资源是（ ）。
参考答案: B
参考解析: 饭店服务以资源为基础，饭店管理者必须懂得有效识别与整合资源。从未来发展趋势来看，以下三种资源特别重要：①自然资源；②人文资源；③科技资源。其中，人文资源是饭店服务的核心资源。饭店应充分利用当地与自身的人文资源，不断丰富服务文化内涵，有效提升饭店服务的层次。
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