【中级经济师】旅游经济题库 多选题 2.00分 衡量饭店盈利能力的指标有( )。 A.销售净利率 B.资产毛利率 C.资产净利率 D.销售毛利率 E.净资产收益率 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: ACDE 参考解析: 盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1.00分 某饭店2012年初资产为1680万元,年末资产为2000万元,净利为136万元,则其资产净利率为( )。 A.7.4% B.6.5% C.6.2% D.5.8% 点击查看答案 2 单选题 1.00分 一般饭店在客房预订确认以后,会向客户收取一部分的预订金,这属于( )方式。 A.预收 B.现收 C.事后结算 D.实收 点击查看答案 3 单选题 1.00分 客户信用分析的“5C”系统不包括( )。 A.信用品质 B.偿付能力 C.职业 D.抵押品 点击查看答案 4 单选题 1.00分 某饭店2012年度营业成本为2644万元,期初存货为326万元,期末存货为119万元,其存货周转天数为( )天。 A.32 B.31 C.28 D.26 点击查看答案