单选题
1.00分
能消化脂肪的是( )。
参考答案: A
参考解析: 胰液由胰腺的外分泌部分泌,由无机物和有机物组成,有机物主要是消化三种营养物质的消化酶,即胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原,其中胰脂肪酶可分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。