单选题
1分
组织应建立且实施可追溯性系统,以确 保()。
- A.)可适时启动追溯程序
- B.)能够识别产品的流向和去向
- C.)能够识别产品批次及其与原料批次、生 产和交付记录的关系
- D.)以便追查相关的责任人
你可能感兴趣的试题
1
单选题
1分
- A.)销毁、改变预期用途、重新加工
- B.)销毁、模拟撤回、实际撤回、进一步加 工
- C.)缩小范围使用、改变预期用途、重新加 工
- D.)改变预期用途、模拟撤回、实际撤回、 进一步加工
2
单选题
1分
- A.)标准不要求组织将与食品安全相关的适 用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体 系
- B.)标准对所有在食品链中期望建立食品安 全管理体系的组织其所有要求都是通用的
- C.)标准是法律法规的最低要求应用
- D.)以上说法都对
4
单选题
1分
- A.)金黄色葡萄球菌
- B.)沙门氏菌
- C.)志贺氏菌
- D.)肉毒梭菌
百度扫一扫练题
关注千题库公众号