HACCP认证审核员题库 问答题 12分 三、问答题(共50分) 1.请编制HACCP体系其中两章“危害分析”和“纠偏措施”编制审核检查表。(12分) 点击查看答案 进入题库练习 参考解析: , 你可能感兴趣的试题 1 判断题 1分 HACCP体系是一个食品方面的质量管理体系。 A.正确 B.错误 点击查看答案 2 判断题 1分 HACCP体系体现预防为主的管理理念。 A.正确 B.错误 点击查看答案 3 判断题 1分 HACCP体系所关注的是食品的质量是否合格。 A.正确 B.错误 点击查看答案 4 判断题 1分 HACCP体系的基础是企业是否建立ISO9001质量管理体系。 A.正确 B.错误 点击查看答案