公卫执业医师 综合能力题库

单选题 1分

1%食醋5分钟可以杀灭

  • A.沙门菌
  • B.变形杆菌
  • C.李斯特菌
  • D.蜡样芽胞杆菌
  • E.副溶血性弧菌
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1 单选题 1分
引起维生素D过多症的原因主要是
  • A.过量摄入维生素D制剂
  • B.过度的日光浴
  • C.大量摄入动物内脏
  • D.大量摄入海鱼
  • E.大量摄入蛋黄
2 单选题 1分
Wernicker-korsakoff综合征主要发生在
  • A.婴儿
  • B.孕妇
  • C.老年人
  • D.长期酗酒者
  • E.肝、肾疾病患者
3 单选题 1分
为了预防胎儿神经管畸形的发生，妊娠妇女补充叶酸的时间最迟应始于
  • A.孕前3个月
  • B.孕前2个月
  • C.孕前1个月
  • D.孕后1个月
  • E.孕后3个月
4 单选题 1分
下列属于植物化学物的食物成分是
  • A.纤维素
  • B.果胶
  • C.木质素
  • D.β-胡萝卜素
  • E.海藻糖
5 单选题 1分
下列谷类中蛋白质生物价最高的是
  • A.高粱
  • B.小米
  • C.大麦
  • D.小麦
  • E.大米
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