问答题
10分
试述高热病人的饮食护理要点。
参考解析:
(1)饮食宜清淡、细软易消化,以流质、半流质为宜。
(2)病人口渴时应鼓励多饮水或果汁,如西瓜汁、梨汁、橘汁等。汗出较多时应注意补充水分,可用鲜芦根煎汤代茶饮或给淡盐水,不能饮水者,应用鼻饲法或静脉输等方法补充流质的消耗,以免脱水。
(3)忌食油腻、辛辣、厚味食品。热病初愈,饮食仍以清淡稀软,逐渐恢复正常饮食,但要注意补充营养,要少食多餐。可选择瘦肉、蛋类、新鲜蔬菜、水果等。