单选题
1分
食品的蛔虫感染不会引起哪类损伤:
- A.争夺营养
- B.机械损伤
- C.拴塞脉管
- D.分泌毒素
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单选题
1分
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- B.可能对人造成的伤害
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单选题
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- B.灌装量不足的苹果汁饮料
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单选题
1分
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- B.分析食品以确定其是否对人的健康造成危害
- C.对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
- D.对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
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单选题
1分
- A.进行危害分析
- B.确定关键控制点
- C.建立物理污染物的检查程序
- D.建立文件程序
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单选题
1分
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- B.可以集中各种知识与经验
- C.是法律要求
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