四级营养师题库 单选题 0.5分 防止油脂酸败不可采取的措施是（ ）。 A.控制油脂水分含量 B.低温储藏 C.采用密封，不透光的容器 D.加人防腐剂 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: A 你可能感兴趣的试题 1 判断题 0.5分 遵纪守法是指在法律范围内可以一定程度视人情办事。（ ） A.正确 B.错误 点击查看答案 2 判断题 0.5分 食物中具有营养功能的物质称为营养素。（ ） A.正确 B.错误 点击查看答案 3 判断题 0.5分 食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。（ ） A.正确 B.错误 点击查看答案 4 判断题 0.5分 实验室指标收集的意义是发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施。（ ） A.正确 B.错误 点击查看答案 5 判断题 0.5分 豆类是蛋白质含量较高的食品。（ ） A.正确 B.错误 点击查看答案
百度扫一扫练题
关注千题库公众号
