解析题
5分
21.有机食品生产的基本要求
参考解析: 答:生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过;
生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和商禽养殖计划:生产基地无水土流失及其他环境问题;
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。
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