单选题
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维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。 维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。 下列关于 维生素的说法不正确的是:
参考答案: C
参考解析: 人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现眼干燥症。故本题选C。