单选题
1分
黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸成盐,是因为结构中存在
参考答案: A
参考解析: γ-吡喃环上的1-氧原子,因有未共用电子对,故表现微弱的碱性,可与强无机酸,如浓硫酸、盐酸等生成盐。