单选题 1分

蛋白质的变性是由于

  • A.肽键断裂,一级结构遭到破坏
  • B.次级键断裂,天然构象破坏
  • C.蛋白质分子发生沉淀
  • D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
  • E.多肽链的净电荷等于零

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2 单选题 1分
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3 单选题 1分
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5 单选题 1分
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  • E.责令限期改正,逾期不改的,责令停业,并处违法销售药品货值金额10倍以下罚款