问答题
10分
F301.审核员在某水产品生产企业审核,看到水产品原料库作业指导书规定,原料产品保存温 度必须低于-18°C。审核员发现原料库冷库温度计显示值为_13°C,同时间控制机房计算机的 连续温度记录数值为-...
F301.审核员在某水产品生产企业审核,看到水产品原料库作业指导书规定,原料产品保存温 度必须低于-18°C。审核员发现原料库冷库温度计显示值为_13°C,同时间控制机房计算机的 连续温度记录数值为-19°C,管理员解释说,冷库温度计有时有波动,我们以电脑为准。审核 员问电脑的温度测量是否确认过。管理员解释说,我们的电脑是最先进的,上个月刚安装上。 (2015年9月,2012年 12月; 2010年9万,2009年 12月,. 2009年3月)
参考解析: 不符合GB/T22000-2006标准8. 3条款:“当计算机软件用于规定要求的监视和测量时, 应确认其满足预期用途的能力。确认应在初次使用前进行。必要时,再确认。〃之规定。 不符合事实:原料冷库计算机房记录连续温度的计算机没有进行确认。