解析题
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审查员在某鸡精调味料生产企业审查时，询问出厂检验人员如何按规定进行抽样和实施出厂检验。检验人员回答：“我们听从车间主任的安排，他凭经验判断哪批质量没有把握时，我们才进行抽样检验。”
参考解析: (1)不符合《食品生产加工企业必备条件现场审查表》6.4.1条款。 (2)《食品生产加工企业必备条件现场审查表》中要求，企业应按规定进行出厂检验。对于每一批次的产品都需要进行出厂检验，并出具产品质量检验报告和合格证书，不能仅凭经验进行判断产品合格与否。 (3)严重不合格。
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