食品检验工(高级)题库 单选题 1分 糖果卫生标准(GB/T10001-92种要求铅含量应( )。(GB9678、1-94) A.≤0.5㎎/㎏ B.≤1㎎/㎏ C.≤1.5㎎/㎏ D.≤1.0㎎/㎏ 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: B 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1分 尿素酶实验阳性呈( )色。 A.黑 B.红 C.绿 D.兰 点击查看答案 2 单选题 1分 下列是说法正确的是( ) A.二极管没有PN结,三极管有一个PN结 B.二极管有二个PN结,三极管有三个PN结 C.二极管有一个PN结而三极管有二个PN结 D.二极管和三极管都有一个PN结 点击查看答案 3 单选题 1分 用酸度计测定溶液的PH值时,预热后应选用( )进行定位。 A..1mol/L的标准酸溶液定位 B..1mol/L的标准碱溶液定位 C.用PH为6、68的缓冲溶液定位 D.用至少2个标准缓冲溶液定位 点击查看答案 4 单选题 1分 下列分析方法,不属于仪器分析的是( ) A.光度分析法 B.电化学分析法 C.色谱法 D.化学沉淀沉称重法 点击查看答案 5 单选题 1分 下列人员中( )不能进行食品的感官检验。 A.身体健康 B.具有超常敏感的人员 C.个人卫生条件较好 D.对所检产品有偏见者 点击查看答案