单选题
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2. 《食品安全法》第七十条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十一条规定:()应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
参考答案: B