多选题
1分
餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的()等情况,定期向监管部门报告。(多选)
参考答案: ABCD
参考解析: 餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详 细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定 期向监管部门报告。