多选题 2分

8. 食(饮)具化学(药物)消毒,食(饮)具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道,无不溶性附着物;物理消毒(包括蒸汽、煮沸等热消毒),食(饮)具必须()。

  • A. 表面光洁
  • B. 无油浸
  • C. 无水渍
  • D. 无异味

你可能感兴趣的试题

2 单选题 1分
  • A.卫生行政部门
  • B.县级以上人民政府
  • C.食品药品监督管理部门
  • D.进出口检疫部门
3 单选题 1分
  • A.高效低毒低残留
  • B.剧毒、高毒、高残留农药的替代品
  • C.低效低毒低残留
  • D.无毒、无害、无残留
4 单选题 1分
  • A.卫生行政部门
  • B.县级以上人民政府
  • C.食品药品监督管理部门
  • D.进出口检疫部门
5 多选题 1分
  • A.最严谨的标准
  • B.最严厉的处罚
  • C.最严格的监管
  • D.最严肃的问责