单选题
1分
有“液体面包”美称的是( )。
参考答案: D
参考解析: 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低浓度酒,被称为“液体面包”。这是因为1升啤酒经消化后产生的热量,相当于10个鸡蛋或500克瘦肉或200毫升牛奶所生产的热量。