单选题 1分

川菜以(  )、递增式调味方法为长见。

  • A.多层次
  • B.多口味
  • C.多品种
  • D.多阶段

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1 单选题 1分
  • A.旺火或小火
  • B.旺火或大火
  • C.旺火或中火
  • D.旺火或微火
3 单选题 1分
  • A.一次用完
  • B.注意保鲜
  • C.立即使用
  • D.注意存放
4 单选题 1分
  • A.口味重的
  • B.适量的
  • C.口味轻的
  • D.质量好的
5 单选题 1分
  • A.一次性
  • B.多次
  • C.先后
  • D.分别