判断题
1分
高血压、高血脂及冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。（ ）
参考答案: 对
参考解析: 控制能量摄入，控制体重，推荐低脂肪（供能比25%）高碳水化合物（供能比≥50%～60%）的膳食。建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸多的油脂，如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油等，胆固醇摄入量≤300 mg/日。
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