5有机食品认证包括哪些程序？

参考解析: （1）申请 申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请表。
（2）认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划 认证中心根据申请者提供的项目情况，估计检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次。
（3）签订认证检查合同 申请者与中心签订认证检查合同；交纳估算认证费用的50%；填写有关情况调查表并准备相关材料。
（4）初审 中心对申请者材料进行初审；对申请者进行综合审查；并将初审意见反馈认证中心。
（5）实地检查评估 认证中心派出认可的检查员，检查员从中心取得相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
（6）编写检查报告 检查员完成检查，按中心要求编写报告，较于中心。
（7）综合审查评估意见 认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
（8）颁证委员会决议 颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书决定。
（9）颁发证书 根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。