我国某省人大常委会制定了该省的《食品卫生条例》，关于该地方性法规，下列哪一选项是不正确的?（ ）

参考答案: C

参考解析: 所谓行政法，是指调整由于国家行政管理发生的行政关系的法律规范的总称。《食品卫生条例》主要规定的食品卫生行政管理，故其内容主要属于行政法部门。经济法是国家从整体经济发展的角度，对具有社会公共性的经济活动进行干预、管理和调控的法律规范的总称。因此，从一定意义上讲，《食品卫生条例》的主要内容也可归属于经济法，但这并不妨碍A项说法的正确。注意：部门法的划分，不是“非黑即白”，可能存在“重合地带”。在我国，宪法、法律、法规均属于法的正式渊源，具有明文规定的法律约束力。《最高人民法院关于裁判文书引用法律、法规等规范性法律文件的规定》第4条规定：“民事裁判文书应当引用法律、法律解释或者司法解释。对于应当适用的行政法规、地方性法规或者自治条例和单行条例，可以直接引用。”第5条规定：“行政裁判文书应当引用法律、法律解释、行政法规或者司法解释。对于应当适用的地方性法规、自治条例和单行条例、国务院或者国务院授权的部门公布的行政法规解释或者行政规章，可以直接引用。”根据上述规定，地方性法规可以在民事审判和行政审判中直接适用。故B项正确。
根据1981年《全国人民代表大会常务委员会关于加强法律解释工作的决议》第4条的精神，凡属于地方性法规条文本身需要进一步明确界限或作补充规定的，由制定法规的人大的常委会进行解释或作出规定；凡属于地方性法规如何具体应用的问题，由制定法规的人大同级人民政府及其主管部门进行解释。简单地说，地方性法规的立法性解释，由制定机关的常委会进行；而具体应用性解释，由同级人民政府及其主管部门进行。故C项“应由该省人大常委会进行解释”的表述错误。
法是具有普遍性的社会规范。普遍性具有三层含义：普遍有效性、平等适用性和普遍一致性。地方性法规作为一种法，上述三层含义的普遍性，它都具有。故D项说法正确。