多选题 2分

下列有关豆类的说法中,正确的说法是

  • A.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
  • B.大豆食后易引起肠胀气
  • C.豆类中第一限制氨基酸为甲硫氨酸
  • D.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
  • E.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

你可能感兴趣的试题

1 单选题 1分
  • A.结核杆菌可随尘埃四处飘散
  • B.人吸入含结核菌尘埃可感染
  • C.肺结核病人产生的飞沫中含有结核杆菌
  • D.结核杆菌对干燥的抵抗力弱
  • E.肺结核主要经呼吸道传播
2 单选题 1分
  • A.健康膳食
  • B.戒烟限酒
  • C.控制体重
  • D.限制运动
  • E.限制盐的摄入
3 单选题 1分
  • A.恶性肿瘤为我国城市居民的第1位死因
  • B.疾病负担不堪重负
  • C.流行呈现快速增长趋势,且增长幅度城市高于农村
  • D.危险因素流行日益严重
  • E.慢性非传染性疾病在总死亡中占绝大部分
4 单选题 1分
  • A.IgM和IgE
  • B.IgE和IgD
  • C.IgD和SIgA
  • D.SIgA和IgG
  • E.IgG和IgM