基础医学综合-生物化学

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1 单选题 1分
蛋白质的四级结构是指
  • A.由多个亚基构成的蛋白质
  • B.由多个结构域构成的蛋白质
  • C.含有4种二级结构的蛋白质
  • D.含有二硫键的蛋白质
  • E.只有1个N端的蛋白质
2 单选题 1分
参与合成蛋白质的氨基酸是
  • A.除甘氨酸外旋光性均为左旋
  • B.除甘氨酸外均为L-α氨基酸
  • C.只含α氨基和α羧基
  • D.均有极性侧链
  • E.均能与双缩脲试剂起反应
3 单选题 1分
蛋白质分子中的肽键
  • A.是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的
  • B.是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的
  • C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
  • D.是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的
  • E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
4 单选题 1分
5 单选题 1分
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开
  • A.溴化氢
  • B.2，4-二硝基氟苯
  • C.β巯基乙醇
  • D.碘乙酸
  • E.三氯醋酸
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