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口腔执业助理医师
口腔执业助理医师 综合能力
蛋白质的化学
蛋白质的化学
题量:57题
题型:单选题
试卷简介: 蛋白质的化学, 此试卷为参加"口腔执业助理医师 综合能力"的考生提供的"蛋白质的化学"的答案和解析。
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1
单选题
1分
蛋白质的四级结构是指
A.
由多个亚基构成的蛋白质
B.
由多个结构域构成的蛋白质
C.
含有4种二级结构的蛋白质
D.
含有二硫键的蛋白质
E.
只有1个N-端的蛋白质
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2
单选题
1分
参与合成蛋白质的氨基酸是
A.
除甘氨酸外旋光性均为左旋
B.
除甘氨酸外均为L-α-氨基酸
C.
只含α-氨基和α-羧基
D.
均有极性侧链
E.
均能与双缩脲试剂起反应
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3
单选题
1分
经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是多少
A.
52.5g/L
B.
57.5g/L
C.
62.5g/L
D.
67.5g/L
E.
72.5g/L
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4
单选题
1分
对蛋白质结构错误的叙述为
A.
都应具有一级结构
B.
都应具有二级结构
C.
都应具有三级结构
D.
都应具有四级结构
E.
二级及二级以上结构统称为空间结构
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5
单选题
1分
关于β-折叠正确的说法是
A.
只存在于α-角蛋白中
B.
只有反平行式结构,没有平行式结构
C.
α-螺旋是右手螺旋,β-折叠是左手螺旋
D.
主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
E.
肽平面的二面角与α-螺旋的相同
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