微生物检验技术题库 单选题 1分 主要引起神经症状的细菌性食物中毒是 A.肉毒杆菌 B.沙门菌 C.葡萄球菌 D.蜡样芽胞杆菌 E.产气荚膜梭菌 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: A 参考解析: 肉毒杆菌可引起食物中毒,该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素,能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1分 关于采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器叙述错误的是 A.容器经洗涤、灭菌后即可使用 B.在灭菌前向容器中加入硫代硫酸钠以还原余氯 C.容器在灭菌的时候不会释放或产生影响生物生命的化学物质 D.容器应密封不泄漏 E.容器及瓶塞、瓶盖应能经受灭菌的温度 点击查看答案 2 单选题 1分 生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为 A.37℃ B.24℃ C.80C D.4℃ E.室温 点击查看答案 3 单选题 1分 在灭菌前向容器中加入硫代硫酸钠,是为了 A.调节pH B.除去余钙 C.除去余钠 D.除去余氯 E.除去余硫 点击查看答案 4 单选题 1分 采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器普遍应用的是 A.化学灭菌法 B.超声波灭菌法 C.热力灭菌法 D.滤过灭菌法 E.辐射灭菌法 点击查看答案 5 单选题 1分 下列叙述正确的是 A.干热灭菌法杀死芽胞需121℃,维持2小时 B.高压蒸汽灭菌后的容器无需烤干即可使用 C.玻璃瓶能用高压蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌 D.高压蒸汽灭菌115℃15分钟,即可杀死芽胞 E.聚丙烯塑料瓶能用高压蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌 点击查看答案