单选题
1分
机体物质代谢反应几乎都受到酶的催化。关于酶的活性中心的描述，下列说法正确的是（）。
参考答案: A
参考解析: 酶分为两类：(1)单纯酶-仅由蛋白质组成；(2)结合酶-除蛋白质外，还有非蛋白质成分，全酶=酶蛋白+辅因子，辅因子有两种，辅酶、辅基，所以C错。有的基团既在结合中起作用，又在催化中起作用，所以常将活性部位的功能基团统称为必需基团，它们通过多肽链的盘曲折叠，组成一个在酶分子表面、具有三维空间结构的孔穴或裂隙，以容纳进入的底物与之结合并催化底物转变为产物，这个区域即称为酶的活性中心。
百度扫一扫练题
关注千题库公众号
