多选题
2分
下列名菜中属于鲁菜的是（）。
参考答案: ABD
参考解析: 鲁菜的代表名菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、德州扒鸡、油爆双脆、葱烧海参、清蒸加吉鱼、清汤燕菜、炸蛎黄、油爆海螺、原壳鲍鱼、海米珍珠笋、燕窝四大件等。
百度扫一扫练题
关注千题库公众号
